פטריות כמהין הן אחד המוצרים היקרים והיוקרתיים ביותר שיש למטבח להציע. הפטריות גדלות לרוב מתחת לאדמה או בסמוך אליה, ולא קל למצוא אותן. לצורך כך, משתמשים בבעלי חיים שלהם חוש…
לפני מספר שנים, פרסם ד"ר אלי לנדאו את "הספר הלבן", המכיל בתוכו מתכונים רבים, שכולם על טהרת הבשר הלבן. המעשה נתפס כשנוי במחלוקת, אך ככל שעוברות השנים, אנו רואים כי…
קיבוץ להב נחשב לאחד החלוצים בארץ בתחום של הפקת ביו גז מפרש (זבל) בעלי חיים, ובמיוחד חזירים הגדלים בקיבוץ. עיתון "כל העיר" מביא את הסיפור המלא, איך הגיעו שני חברי…
מכון המחקר המחקר בקיבוץ להב, הנקרא להב CRO, עובד כבר שנים רבות בתחומי מחקר הקשורים למכשור רפואי, אך מעטים יודעים כי בתחילת דרכו שימש המכון למחקר בתחומים חקלאיים, שיפור הגידול…
בקיבוץ להב חיי הקהילה תמיד היו רובד מרכזי המרכיב ומייחד את הקיבוץ. הדבר בא לידי ביטוי גם בדבריו של רז קדמון, מנכ"ל מפעל 'להב הבשר מהקיבוץ' לדה פולס: "בחודשי הקיץ…
ניר אמיתי, חבר קיבוץ להב כבר מגיל ינקות, מספר לביזפורטל על ההחלטה להקים חווה אורגנית שתשמש כמסגרת חינוכית-טיפולית עבור נוער בסיכון. "תוך כדי התנדבות בעמותת עלם, נחשפתי לסיפורים של נוער…
