הארץ: הערכים התזונתיים המפתיעים של בשר חזירים | קיבוץ להב

לפני מספר שנים, פרסם ד"ר אלי לנדאו את "הספר הלבן", המכיל בתוכו מתכונים רבים, שכולם על טהרת הבשר הלבן. המעשה נתפס כשנוי במחלוקת, אך ככל שעוברות השנים, אנו רואים כי…

להמשך קריאה הארץ: הערכים התזונתיים המפתיעים של בשר חזירים | קיבוץ להב